Am Victoriasee, auf fruchtbaren Höhenlagen zwischen 1'200 und 2'000 Metern über Meer, wächst einer der interessantesten Rohkaffees der Welt. Vulkanische Böden, gleichmässige Regenfälle, kühle Nächte – ideale Bedingungen für komplexe, klare Aromen.

Ugandischer Robusta ist nicht der Robusta, den die meisten kennen. Auf diesen Höhenlagen entwickelt er eine Tiefe und Sauberkeit, die ihn von industriellem Massenrobusta klar unterscheidet. Kräftig, vollmundig, mit natürlicher Süsse – und frisch in der Schweiz geröstet, kommt das voll zur Geltung.

Wir beziehen unseren Rohkaffee direkt aus Uganda – über Menschen, zu denen wir echte Verbindungen haben. Kein Zwischenhändler, keine anonyme Lieferkette. Wir wissen, woher der Kaffee kommt. Das schmeckt man.

Gereinigt und geröstet wird unser Kaffee bei Blasercafé in der Schweiz – einer der erfahrensten Röstereien des Landes. Kleine Chargen, präzise Röstprofile, keine Massenware.